Dans le cadre magnifique du Val d’Allier en Haute-Loire, les Salaisons du Val d’Allier proposent une gamme unique avec plus de 40 spécialités de saucissons. Elles s’inscrivent dans la tradition du bien vivre et du bien manger, illustrant la tradition gastronomique de la terre d’Auvergne.

C’est en 1988 que les Salaisons du Val d’Allier ont choisi pour décor la région verte et vallonnée du Val d’Allier en Haute-Loire.

Forte de toutes ces années de savoir-faire, la salaison est aujourd’hui leader sur le secteur et bénéficie d’une solide réputation au niveau régional et national.